Aquafaba – Fabelhaftes Bohnenwasser
Von Aquafaba habe ich natürlich schon längst gehört. Nur ausprobiert hatte ich es lange nicht. Bis neulich…
kichererbsen
Indischer Spinat mit Tomaten & Auberginen
Es war mir immer ein Rätsel, wie Menschen Spinat nicht mögen können. Schon als Kleinkind liebte ich ihn, sofern vom Mama selbst gemacht. Das komische […]